BBQ Catering aus Bayern

 

Kevin Smola, Inhaber von BBQ Alpenrauch, grillte mit seinem Smoker schon immer gerne für Familie und Freunde.

„Es gibt nichts schöneres im Leben, als eine angenehme Gesellschaft, gutes Essen und köstliches Bier regionaler Brauereien.“

Seine Leidenschaft entwickelte sich zu einem erfolgreichen Geschäft mit eigenem Food Truck.

MISSION: Den Kunden wird ein hochwertiges und frisches Produkt mit einzigartigem Geschmack serviert und dazu wird ein erstklassiger Kundenservice in freundlicher Atmosphäre geboten.

VERSPRECHEN: Das Essen wir mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet. Dabei werden die Produkte regional bezogen.

PROZESS: Das Fleisch wird viele Stunde mit vielfältigen Gewürzen geräuchert. Danach wird das Fleisch mit weiteren Gewürzen trocken eingerieben, um einen perfekten Grillgeschmack zu erzielen. Es werden keine Fertigsoßen verwendet.

Ihr habt Lust auf vielseitige BBQ-Gerichte? Dann schaut am Food Truck von BBQ-AlpenRauch vorbei und genießt die Köstlichkeiten!

Kevin Smola und Team freut sich auf euren Besuch!